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记者走访超市、生鲜店:蔬菜供应充足、市民按需消费丨超市民生商品开启无接触配送“线上购”模式

发布时间: 2022-05-05 14:18:55 来源:雷火竞技官网 作者:雷火竞技在线登录

  28日,记者来到比优特超市中央大街店内看到,超市摆放的蔬菜都很新鲜,部分品种蔬菜已经称量好,方便顾客直接拿取,省去秤重的环节。据该店经理王欢欢介绍,目前中央大街店每日蔬菜的供应量为10余吨,店内每日蔬菜销售量为6至7吨,可以满足顾客对蔬菜的需求。据比优特超市生鲜商品总监吴勇介绍,27日,比优特超市从北京、山东等地调运蔬菜合计600余吨,目前库存量达到1500余吨,另外还有2000余吨蔬菜将于近日运抵哈市。蔬菜全部放入保鲜库内存储,确保蔬菜质量。

  在家得乐超市民生尚都店内记者看到,青椒、茄子、柿子等蔬菜堆满了货架,市民正在有序采购。据该店店长姜凤杰介绍,家得乐超市从外省调运的蔬菜于27日夜间抵达哈市,28日5时左右,工作人员就将蔬菜配送到了门店。在超市开门前已将蔬菜陈列在货架上,方便顾客采购。如有相关品种蔬菜出现销量较大的情况,工作人员会迅速将蔬菜补全。另外,家得乐超市还有大量从外省采购的蔬菜已经在路上,将陆续配送到门店。

  在走访中记者看到,市民基本都是按需购买商品,没有出现大量抢购的情况。不少市民表示,超市内货品充足、齐全,没必要大量去囤积,吃多少买多少就行。

  “这两天订单量挺大,两三个小时跑了十多单了,比往常多跑三四单。”在超市门口,一位外卖小哥向记者介绍完又急着去送下一单了。记者从部分超市、外卖平台了解到,近几日线上订单量快速增长,很多市民选择了无接触配送方式。

  记者在比优特超市中央大街店看到,该超市为外卖订单开辟了配货、取货专区,方便外卖小哥取货。记者看到,超市工作人员接到外卖订单后,安排专人在超市内进行配货,货物配齐后进行打包,再统一送至“外卖订单取货”区域。

  记者注意到,工作人员打包的货物品种以生鲜类、速食类、奶制品、粮油类商品为主,将货物按照编号摆放好,方便外卖小哥取货。据比优特超市电商部部长魏加磊介绍,近两日超市外卖订单总体呈现上涨趋势,由平日的日均5000单左右,上涨至目前20000单左右。客单价由平均80元上涨至120元左右。

  据魏部长介绍,为保障各超市门店对外卖订单进行快速拣货、配货、打包的需求,比优特超市办公区人员已陆续到达“一线”支持各门店线上订单工作。从订单内容看,顾客订购的商品以民生类商品为主,如蔬菜水果、肉禽蛋奶、米面油等。

  记者了解到,疫情下不少外卖平台推出“无接触配送”服务,得到了很多消费者的青睐。据美团外卖相关负责人介绍,近期民生物资外卖订单增长显著,美团闪购的超市订单同比增长,其中鸡蛋、牛奶等成为消费者最爱下单的品类。与此同时,平台也升级了各项防疫举措,通过倡导“无接触配送”等方式,保障配送各个环节的安心安全。

  据美团外卖哈尔滨区域相关负责人介绍,平台要求骑手配送时必须全程佩戴口罩,勤洗手,早晚两次进行餐箱消毒,并在各站点设立了健康状况台账,每天对骑手的健康状况进行登记跟踪。同时,也保障站点口罩、消毒液等防疫物资储备充足。对于骑手佩戴口罩情况,平台启动检核举措,通过线上视频打卡审核、线下抽检相结合的方式监督落实,保障骑手在送餐的各个环节符合防疫规范。同时,骑手均按照要求完成了疫苗接种及核酸检测,保证骑手在健康状态下送餐。另外,为最大限度降低用户与骑手的接触,美团外卖持续推行“无接触配送”服务,在用户端口开通选项及提示,倡导用户通过订单备注、电话、App内的即时通信系统等方式,与骑手协商餐品放置位置,减少送餐环节的接触。

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