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上海7家超市肉菜水果比价:青菜价格差异大 便宜猪肉不好买

发布时间: 2022-06-05 03:39:19 来源:雷火竞技官网 作者:雷火竞技在线登录

  上海正全面恢复生产生活秩序,市民“菜篮子”恢复正常了吗?超市民生食品价格是否公道?

  6月2日,澎湃新闻()记者前往9家不同超市,记录“菜篮子”价格。6月3日,根据采样情况,澎湃新闻选取盒马超市会员店(宝地店)、清美鲜家(惠民路店)、绿地臻选(北外滩来福士店)、联华超市(瑞金二路店)、大润发(平型关路店)、永辉超市(颛桥万达店)、永辉超市(松江店)7家店的7个民生品种,进行比对。(下文如无特别说明,皆以品牌名涵盖对应店名)。

  比对结果显示:上海全面恢复生产生活秩序后,蔬菜、肉、水果等民生食品,价格已呈回落趋势,但1.99元/斤和12.4元/斤青菜并存,便宜猪肉不好买。此外,还有超市香蕉标价明显高于其它同行。

  6月2日,盒马会员店,店员全副武装,积极备货,货架琳琅满目。 本文除特别署名外均为澎湃新闻记者 邹娟 摄

  青菜价格方面,上海青,6月2日,永辉超市颛桥万达店以及松江店,售价都为1.99元/斤。绿地臻选(北外滩来福士店),标签上写着本地青菜,一份售价6.9元/350g,折合约9.86元/斤。盒马会员店(宝地店),标签上注明上海青苗,一份售价6.2元/250g,折合12.4元/斤。此外,市民林女士向澎湃新闻记者反映,6月2日,其在盒马花木店买到了2.9元/斤的上海青。

  6月2日,永辉超市松江店,上海青标价1.99元/斤。 澎湃新闻记者 邓玲玮 摄

  江桥批发市场蔬菜供应量占上海市场的60-70%,其蔬菜批发价格,直观反映上海蔬菜价格真实波动和需求。市场蔬菜部经理助理何夏清告诉澎湃新闻记者,目前,蔬菜产地供货稳定,货源充足。根据江桥批发市场价格监控,5月下旬至今,蔬菜价格处于回落状态,青菜批发价环比下降。

  何夏清介绍,现在青菜大致有三大产地,一类来自山东、安徽,批发价约为1.6元/斤左右。上海青品种大多来自云南,批发价在2.4-2.5元/斤左右。还有一种是这几年热销的宁夏青菜,因为口感糯备受欢迎,今年宁夏加大种植,价格也逐年回落。6月3日的批发价在2.6-2.7元/斤左右。

  黄瓜价格上,零售价最低的为大润发的山东寿光黄瓜1.68元/斤,永辉超市松江店黄瓜1.99元/斤,永辉超市(颛桥万达店)、联华超市售价均为3.98元/斤,最贵的为盒马会员店的青浦黄瓜,一份5.3元/400g,折合为6.63元/斤。

  按照江桥批发市场行情,6月3日,外省市产地黄瓜批发价,从之前的2.5-2.6元/斤,回落至1.8-2.2元/斤左右,环比降低。一般而言,上海本地黄瓜批发价格较外省市产地黄瓜高1元/斤左右。

  西红柿价格上,零售价最低的为永辉超市松江店,2.99元/斤,其次为永辉超市颛桥万达店,3.69元/斤。联华超市、大润发超市均为5.8元/斤。盒马会员店一份8.9元/450g,折合约9.9元/斤。绿地臻选9.9元/400g,折合约12.38元/斤。澎湃新闻记者留意到,盒马和绿地的西红柿标签上,品名都标注为“粉番茄”。

  江桥批发市场6月3日的西红柿批发价,从之前的约3.7-3.9元/斤,回落至约2.6-2.8元/斤。

  业内人士透露,西红柿一般分为粉番茄和大红番茄,其中居民消费以粉番茄为主,口感软糯。大红番茄较硬,一般用作汉堡配料以及西餐摆盘。零售市场上不多见。

  值得一提的是,批发价反映的是价格趋势,零售价由于超市消费客群定位、所在地理位置、进货渠道、产品级别不同等原因,同一品类的蔬菜,价格可能存在较大差异。

  猪肉价格方面,因为生猪前腿肉产量最大,价格相对亲民,是居民消费最多的部位。澎湃新闻记者选取前腿肉部分作为比价品种,现场看到,每个超市销售的猪肉部位都不尽相同。只有3家超市有售前腿猪肉。现场看到的价格如下:永辉超市颛桥万达店,售价9.98元/斤,清美鲜家19.8元/斤,大润发原价25.8元/斤,晚市优惠价为22.8元/斤。

  联华生鲜采购负责人王加民介绍,整个疫情期间,联华密切关注猪肉价格波动。今年,“猪周期”步入下行通道,疫情之前,猪肉价格整体低迷,普遍降价。疫情暴发后,生猪价格出现一定程度的上扬。6月以来,生猪价格稳中微跌,总体较疫情前贵。不过,联华作为上海市指定保供单位,猪肉价格一直服从调控,前腿肉价格6月3日控制在9.98元/斤。

  对于这个价格,家住静安的市民安女士说,她在今年春节之前买到过,“当时也是超市搞活动买的,后来就一直没碰到了。”6月2日下午,在联华超市瑞金二路店,澎湃新闻记者前往的时候,已没有前腿肉出售。“这两天在市中心,要么很少,一放出来就被抢掉了。要么就是十几二十块钱一斤的,并不便宜。”安女士说。

  6月2日,绿地臻选超市,价签显示佳农香蕉49.8元/公斤,折合24.9元/斤。

  香蕉价格上,永辉超市松江店,中兴索菲垭香蕉为4.99元/斤,清美鲜家标注佳农进口香蕉为5.98元/斤,联华超市售价6.8元/斤,永辉超市颛桥万达店售价6.99元/斤,大润发售价8.98元/斤。盒马佳农菲律宾超甜蕉为12.8元/700g,折合约9.14元/斤。记者看到,绿地臻选的佳农香蕉分成小包装销售,每包4根左右,售价7.77元。但该香蕉外包装所贴的标签显示单价49.8元/千克(折合24.9元/斤),重量0.156千克,疑似与实际重量不符。

  此前备受关注的妃子笑荔枝,大润发售价9.98元/斤,永辉超市松江店为12.9元/斤。盒马会员店原价27.86元/900g,折合15.48元/斤,6月2日折扣价19.9元/900g,折合约11.06元/斤。总体而言,荔枝价格较疫情期间有大幅回落。